SOJAPRODUCTEN » Kunsei Shoyu

Kunsei Shoyu

€ 20.48 excl. BTW

€ 21,71 incl. BTW

Inhoud: 100 ml.


Kunsei wil zoveel zeggen als wind.
Het allerbeste vat sojasaus wordt in een schuur gerookt door middel van zachtsmeulend kersenhout.
Deze techniek is eeuwenoud maar wordt omwille van het tijdrovend aspect minder en minder toegepast.
Deze Kunsei Shoyu is werkelijk een unieke sensationele sojasaus die een verrassende wending aan heel wat bereidingen kan geven.

Kazenoshiwaza

Kazenoshiwaza is één der allerlaatste traditionele sojasausmakers die bovendien ook de kunst van het artisanaal roken van hun allerbeste saus sinds generaties meester zijn.

Aanverwante producten